Pflanzen A-Z
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Sammelkalender
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Rezepte
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Wild & Teekräuter
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Konsevierungstips
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Sammelhinweise
A bis Z
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Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Bärenlauch
Blätter
April - Mai
Bärenwurz
Wurzeln
September - November
Beifuß
Blütenrispen
Juli- August
Birke
Blätter
Juni - August
Brennessel
Blätter
März - Mai
Brombeerstrauch
Beeren
Blätter und Triebe
September - Oktober
April - Mai
Brunnenkresse
Kraut
März - September
Bucheckern
Nüsse
September - Oktober
B
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Z
Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Eberesche (Vogelbeere)
Blüten
Beeren
Mai - Juni
Anfang - Mitte September
B
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Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Feldthymian
Blätter & blühendes Kraut
Mai - September
B
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Z
Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Gänseblümchen
Blätter
Blüten
März - Juli
April - Juli
B
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Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Haselnußstrauch
Nüsse
September
Heckenrose (Hagebutte)
Hagebutten
September - November
Heidelbeere
Beeren
Juli - August
Heidekraut
blühendes Kraut & Blüten
August - September
Himbeerstrauch
Blätter
Beeren
Mai- Juli
Juni - August
Holunder, schwarzer
Knospen
Blütendolden
Beeren
Mai
Juni - Juli
September - Anfang Oktober
Hopfen
Sprossen
März - April
Huflattich
Blüten
Blätter
März - Mai
Mai - Juni
B
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Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Kalmus
Wurzelstöcke
März/April & Oktober/ November
Kamille, echte
Blütenköpfe
Juni - August
Kapuzinerkresse
Blätter, Blüten, Knospen, unreife Früchte
Juli
Kerbel
junges Kraut
April - Juni
Königskerze
Blätter & Blüten
Juli - August
B
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Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Linde
Blüten
Juli - August
Löffelkraut
Kraut & Blätter
April - Oktober
Löwenzahn
Blätter
Blüten
Wurzeln
ab März
April - Juli
März - Mitte April
B
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Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Pimpinelle, große
Blätter
Wurzeln
Mai - August
März - Oktober
Preiselbeeren
Beeren
August - September
B
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Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Salbei, echter
Blätter
April - Mai
Sanddornstrauch
Beeren
September/Oktober ( bis Frosteintritt)
Sauerampfer
Blätter
Juni - August
Schafgarbe
Blätter & Kraut
Juni - September
Schlehdorn
Blüten
Beeren
Ende März - Anfang Mai
Oktober/November (ab Frosteintritt)
Spitzwegerich
Blätter
Mai - August
Spreizende Melde
Blätter
Mai - Juli
B
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Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Veilchen
Blätter & Blüten
März - Mai
Vogelkirsche
Kirschen
Juli - Oktober
B
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Z
Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Wacholder
Beeren
Oktober
Walderdbeeren
Blätter
Beeren
Mai - Juli
Mai - August
Walnußbaum
Blätter
grüne Nüsse
Nüsse
Juni
Juli
September - Oktober
Wald-Weideröschen
Blätter & Wurzeln
Mai - August
Weiße Taubnessel
Blätter & Planzenköpfe
April - August
B
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Bezeichnung
Sammelgut
Zeitraum
Seitenanfang
Zichorie (Wegwarte)
Wurzeln
2. Märzhälfte - Ende Mai
Zinnkraut
Kraut
Juni - Juli